Laver les courgettes, les sécher, couper les chapeaux et les remettre sur les courgettes. Les positionner dans le cuit vapeur. mettre 1l d'eau dans le robot. cuire 30 minutes à 120°degrés vitesse 2
Evider l'intérieur des courgettes. Les garnir de la préparation et ajouter une cuillère à café de parmesan râpé avant de remettre le chapeau. faire gratiner au four 20 min à 180°c degrés
2 Notes