Préchauffez le four à 180 °C. Rincez le moule couronne tressée déposez le sur la plaque perforée 1. Faire fondre le beurre et réserver 2. Épluchez les poires et coupez-les en petits dés. 3. Réalisez la pâte, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt et le beurre fondu tiédi, puis incorporez la farine, la levure, la poudre d’amandes, le sel. 3. Ajoutez la gourmandise Incorporez délicatement les dés de poires et les pépites de chocolat. 4. Versez la pâte dans le moule Couronne tressée OHRA. 5. Enfournez pendant 40 minutes à 180 °C, en vérifiant la cuisson avec une pique. Laisse refroidir avant de démouler délicatement pour préserver le relief du moule.

Étape 2