Cornuelles de Charente

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Cornuelles de CharenteRecette créée le vendredi 25 mars 2016 à 15h47
5 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

FROID

1 h

CUISSON

20 h

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  farine

    300 gramme(s) farine

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    1 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

    1 sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

    75 gramme(s)  beurre

    75 gramme(s) beurre

    50 millilitre(s) de Pastis

    50 millilitre(s) de Pastis

    1 oeuf

    1 oeuf

    4 étapes
    1
    Mélanger les poudres ensembles
    1 min      
    2      
    2
    Ajouter le beurre froid coupé en morceaux
    Petrissage :    
    1 min      
    3
    Ajouter le pastis
    4
    Emballer la pâte dans un film alimentaire ; mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Abaisser la pâte au rouleau jusqu'à 1cm d'épaisseur environ Découper en triangle Dorer au jaune d'œuf battu avec un peu de lait Mettre au four à 180° pendant 20 minutes
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    valeriecaid
    valeriecaid

    Pour la levure,c' est 1 sachet ou un demi sachet ou 1 sachet et demi?
    Merci pour votre réponse.
    Valérie C

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