Cookies sans lactose , sans gluten

Cookies sans lactose , sans gluten Recette créée le samedi 17 août 2019 à 21h10
10 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson Cookies
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Miel de citronnier 150 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 c.à.s de de miel

    1 c.à.s de de miel

    1 pincée(s) de de cannelle

    1 pincée(s) de de cannelle

    110 gramme(s) de de flocons d'avoine

    110 gramme(s) de de flocons d'avoine

    2 bananes mûre ( environ 240 grammes)

    2 bananes mûre ( environ 240 grammes)

    80 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

    80 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200 degré , placer la toile de cuisson cookies sur la plaque aluminium perforée .
    2
    Ecrasser la banane puis y ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat . Mélanger le tout et y ajouter le miel et la cannelle . Former une boule , puis former des petits tas ,les placer sur la toile de cuisson et les écraser avec le plat de la main . Enfourner le tout pour 10 min. Les laisser refroidir ensuite .
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    pablopezz79
    Pablo Lopez Romero
    Conseiller Guy Demarle

    Bonjour,
    Il n’y a pas de gluten dans l’avoine ?

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Bonsoir,
    Il existe dans les magasins bio l'avoine sans Gluten en cas doute .
    Mais sachez que l'avoine contient un gluten nommé l'adénine ( qui est toléré & ne présente pas de risque ) et non pas de gliadine ( gluten qui provoque des intolérances et présentent dans les farine) .
    Belle journée à vous :-)

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