Cookies sans lactose , sans gluten

Cookies sans lactose , sans gluten Recette créée le samedi 17 août 2019 à 21h10
10 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson Cookies
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Miel de citronnier 150 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de de flocons d'avoine

    110 gramme(s) de de flocons d'avoine

    80 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

    80 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

    1 pincée(s) de de cannelle

    1 pincée(s) de de cannelle

    1 c.à.s de de miel

    1 c.à.s de de miel

    2 bananes mûre ( environ 240 grammes)

    2 bananes mûre ( environ 240 grammes)

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200 degré , placer la toile de cuisson cookies sur la plaque aluminium perforée .
    2
    Ecrasser la banane puis y ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat . Mélanger le tout et y ajouter le miel et la cannelle . Former une boule , puis former des petits tas ,les placer sur la toile de cuisson et les écraser avec le plat de la main . Enfourner le tout pour 10 min. Les laisser refroidir ensuite .
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    pablopezz79
    Pablo Lopez Romero
    Conseiller Guy Demarle

    Bonjour,
    Il n’y a pas de gluten dans l’avoine ?

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Bonsoir,
    Il existe dans les magasins bio l'avoine sans Gluten en cas doute .
    Mais sachez que l'avoine contient un gluten nommé l'adénine ( qui est toléré & ne présente pas de risque ) et non pas de gliadine ( gluten qui provoque des intolérances et présentent dans les farine) .
    Belle journée à vous :-)

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