cookies salés cheddar oignons

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Christelle Renaux
Conseillère Guy Demarle
cookies salés cheddar oignonsRecette créée le samedi 4 mai 2024 à 19h48
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s)  yaourt à la grecque

    150 gramme(s) yaourt à la grecque

    80 gramme(s) de flocons d'avoine

    80 gramme(s) de flocons d'avoine

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de cheddar

    100 gramme(s) de cheddar

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    4 étapes
    1
    Placer votre toile de cuisson ohra sur une plaque perforée. Préchauffer le four à 180 °C.
    2
    Mélanger le yaourt à la Grecque, les flocons d'avoine et la levure dzns un cul de poule Ps: on peut remplacer le yaourt à la Grecque par du fromage blanc.
    3
    Ajouter le cheddar coupé en petits morceaux . Emincer l'oignon rouge Faire revenir l'oignon rouge dans l'huile d'olive avant de l'ajouter. Terminer par l'oeuf. Saler et poivrer
    4
    Lorsque le pâte est homogène, former vos cookies sur votre toile de cuisson. Enfourner 15 à 20 minutes à four chaud. Servir en entrée avec une salade

    Sauce au yaourt

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s)  yaourt à la grecque

    150 gramme(s) yaourt à la grecque

    1 c.à.c de moutarde

    1 c.à.c de moutarde

    1 c.à.c de jus de citron

    1 c.à.c de jus de citron

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 c.à.c de persillade

    1 c.à.c de persillade

    1 étape
    1
    Mélanger tous les ingrédients ensemble . Ajouter ail, persil, échalotes déshydratés type persillade de Ducros A déguster avec vos cookies.
    Bon appétit !

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