Cookies ganache chocolat

audreypicavet
Audrey Picavet
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Cookies ganache chocolatCréée Aujourd'hui à 09h26
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Tartes Renversées OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 millilitre(s)  crème liquide 30 %

    100 millilitre(s) crème liquide 30 %

    100 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s) de chocolat

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés Dans un saladier mélanger le sucre avec le beurre mou Ajouter l'oeuf, fouetter jusqu'à obtenir une texture crémeuse Incorporer la farine et levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène (mélanger rapidement)
    2
    Sur la grille perforée mettre le moule “12 tartes renversées” de Guy Demarle Faire une boule avec les mains, la déposer dans chaque empreinte du moule, appuyer légèrement Au four pendant 15 minutes
    3
    Une fois refroidie, démouler Faire chauffer la crème et la déposer sur le chocolat mélanger avec la cuillère magique renverser le chocolat sur les tartes et laisser refroidir au frigo au moins 3 heures
    Bon appétit !

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