Au robot, avec la feuille, crémer le beurre et les sucres
2
Incorporer l'œuf tout en mélangeant
3
Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélanger sans trop travailler la pâte.
Terminer par les pistoles de chocolat.
4
Former de grosses boules, poser sur un , les aplatir avec la paume de la main et mettre une heure au congélateur
5
Poser 6 cookies espacés sur une toile posée sur grille.( si on ne cuit pas tout, on peut les conserver dans un sac hermétique au congélateur)
Cuire 13-16 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés .
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