Étape 1 Monter la crème fraîche en chantilly à l'aide d'un batteur (il faut que le bol et la crème soit bien froide) Lorsqu'elle commence à être ferme incorporer le sucre vanillé Placer dans une poche à douille avec un embout cannelé puis faire un tourbillon au dessus du cupcake et décorer de petite paillette décorative.
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