Cookies 🍪 Cœurs coque en chocolat 🍫 Recette créée le samedi 10 février 2024 à 16h39
30 minSimple12 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de sucre roux

    120 gramme(s) de sucre roux

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    40 gramme(s) de pépites de chocolat

    40 gramme(s) de pépites de chocolat

    80 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    80 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    80 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

    80 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

    80 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    80 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    4 étapes
    1
    ✔️Préchauffer le four à 180°C ✔️Dans la cuve du MCC mettre la farine, les sucres, le beurre coupé en morceaux, l'œuf et la levure. Mélanger 3 min / vit 4. ✔️Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 40 sec / vit 3 / SENS INVERSE.
    2
    ✔️Diviser la pâte en 12 portions d'environ 50g puis rapartir avec vos doigts dans les empreintes du moule. ✔️Enfourner et faire cuire max 20 min, ils doivent être un peu dorés ✔️Attendre environ 10 minutes avant de démouler, poser les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.
    3
    ✔️Bien laver et sécher le moule puis y répartir 20g de pistoles de chocolat dans chaque empreintes, enfourner 10 minutes à 90°C. ✔️A l'aide d'une petite cuillère répartir le chocolat dans le fond des empreintes puis y remettre le biscuit en appuyant un peu. ✔️Réserver environ 1 heure au réfrigérateur avant de démouler.
    4
    Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me nommer, me contacter avant de valider votre commande , je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre 1ère commande sur la boutique en ligne. J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients . DEPORTE NATHALIE 77520 DONNEMARIE-DONTILLY N'hésitez pas à vous abonner sur les réseaux sociaux :) Facebook et Instagram Ptite_cuisine_de_nath 😃 vous y retrouvez mes recettes étapes par étapes en photos 😉
    Bon appétit !

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  • Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    2 commentaires
    intrepidesony
    Sonia LEROUX
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour
    c'est quoi MCC ?

    Bonne soirée

    nath1205
    Nathalie Deporte
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour,

    C'est le Monsieur Cuisine Connect

    Bonne soirée

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