Cookies au lait et pépites de chocolat

Cookies au lait et pépites de chocolatRecette créée le jeudi 27 avril 2017 à 17h14
15 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 sachet(s) de levure

    1 sachet(s) de levure

    125 gramme(s) de beurre mou

    125 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    250 gramme(s)  farine

    250 gramme(s) farine

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    5 c.à.s de  lait concentré sucré

    5 c.à.s de lait concentré sucré

    1 c.à.c de Vanille en Poudre

    1 c.à.c de Vanille en Poudre

    2 oeufs

    2 oeufs

    6 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°. Mettre la toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque aluminium.
    2
    Avec un grand couteau, concasser la plaque de chocolat en morceaux.
    3
    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel.
    4
    Dans le cul de poule, travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus.
    5
    Ajoutez le mélange avec farine et les pépites de chocolat.
    6
    Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la toile de cuisson Guy Demarle et faites cuire environ 15 minutes.
    Bon appétit !

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