Mettre les ingrédients dans le bol et mixer

Faire cuire 1h Placer le petit panier vapeur à l'envers sur le couvercle.

Faire un turbot pour avoir une consistance lisse ou laisser. Mettre en pot, environ 4. Bien refermer Stériliser en cocotte minute avec un torchon entre les pots et de l'eau à mi hauteur. 15min après sifflement. Sortir les pots encore chaud. Resserrer les couvercles et placer aussitôt à l'envers. Laisser refroidir 24h avant de retourner.