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isawell33

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 3 juillet 2016 à 22h56

			€€€
20 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

40 min

CUISSON

40 min

REPOS

12 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

700 gramme(s) de nectarines bien mûres

400 gramme(s) de pêches blanches

600 gramme(s) de sucre à confiture

1 jus de citron

1 pincée(s) de feve tonka râpée

1,25 millilitre(s) d'amande amère liquide

3 c.à.s d'amandes effilées

3 étapes

Ebouillanter vos fruits 2 minutes puis les passer sous l'eau froide. Peler vos fruits, les couper en quartier et les mélanger avec tous les autres ingrédients. Mettre à macérer toute une nuit au frais. Le lendemain, programmer la cuisson.

Accessoire(s) :

35 min

110 °C

En fin de cuisson, ajouter les amandes effilées et programmer pour 5 minutes de cuisson.

Accessoire(s) :

5 min

110 °C

Contrôler la consistance de votre confiture, ajouter un peu de cuisson si nécessaire. Ebouillanter vos pots et y mettre votre confiture. Mettre les pots à l'envers jusqu'à refroidissement.

Bon appétit !

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2 commentaires

Danielle Van Poucke

jeudi 8 juin 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonsoir. Puis-je remplacer les pêches blanches par des pêches de vigne? Merci.

isawell33

mardi 20 juin 2017 à 00h00

Oui tout à fait ! Ça devrait être très bon ! Je pense que toutes les sortes de pêches pourront faire l'affaire, il faut juste que les fruits soient bien mûres !

À la une en ce moment

Name: CONFITURE NECTARINE & PECHE BLANCHE
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 700 gramme(s) de nectarines bien mûres; 400 gramme(s) de pêches blanches; 600 gramme(s) de sucre à confiture; 1 jus de citron; 1 pincée(s) de feve tonka râpée; 1,25 millilitre(s) d'amande amère liquide; 3 c.à.s d'amandes effilées

CONFITURE NECTARINE & PECHE BLANCHE

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