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Compote pomme-biscuit
Compote pomme-biscuit
RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
desserts
Chef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 26 avril 2017 à 14h38
€
€
€
25
min
Simple
0 pers.
Eco.
PRÊT EN
25
min
Simple
0 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
2 Notes
1
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TEMPS ROBOT
15
min
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139
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Cannelle en poudre 60 g
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
de pomme(s) royal gala ou golden
25 gramme(s)
d'eau faiblement minéralisée
3
petits-beurres
2 pincée(s)
de cannelle en poudre
4 étapes
1
Épluchez et évidez les pommes puis coupez-les en morceaux. Versez les pommes et l'eau dans le bol. Programmez 10 minutes - 90°C - vitesse 2.
10
min
90 °C
2
2
Programmez 1x5 secondes - fonction TURBO.
3
Retirez le verre doseur et programmez 5 minutes - 80°C - vitesse 2.
Accessoire(s) :
5
min
80 °C
2
4
Ajoutez les Petits-beurres émiettés et la cannelle. Programmez 2x5 secondes - fonction TURBO (2T).
Bon appétit !
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1 commentaires
Adeline Royeau
mercredi 12 octobre 2022 à 14h08
Conseillère Guy Demarle
Délicieux
Très bonne compote ! :D
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