Éplucher la pomme et la prune, retirer le trognon et le noyau. Peler la banane. Couper en cubes et placer dans le bol. Cuire 5 minutes - 80°C -vitesse 4.
5 min
80 °C
4
2
En fin de cuisson, mixer 35 secondes - vitesse 5.
35 s
5
3
Lisser par 4 Tours - fonction TURBO.Remplacer le verre doseur par le panier inox à l'envers. Laisser refroidir. On obtient 2 parts.
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