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Colombo au poulet
Colombo au poulet
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Cuisine du monde
ameliet_b792
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 18 octobre 2017 à 22h38
€
€
€
28
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
28
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Très bon
2 Notes
0
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TEMPS ROBOT
28
min
40
s
CUISSON
25
min
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59
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Mes menus
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
oignon(s)
2
gousses d'ail
25 gramme(s)
de épice colombo
1 pincée(s)
de coriandre en poudre
30 gramme(s)
d'huile d'olive
1 pincée(s)
d'sel
1 pincée(s)
poivre
10 gramme(s)
paprika
10 gramme(s)
de gingembre en poudre
5 pincée(s)
piment en poudre
500 gramme(s)
blanc de poulet
20 gramme(s)
de jus de citron jaune
100 gramme(s)
de lait de coco
100 gramme(s)
d'eau
1
cube de bouillon de volaille
80 gramme(s)
de mangues surgelées
100 gramme(s)
de haricots verts surgelés
100 gramme(s)
petits pois surgelés
100 gramme(s)
de carottes surgelées
20 gramme(s)
de noix de coco râpée
50 gramme(s)
de crème fraîche
20 gramme(s)
de Maïzena
7 étapes
1
Epluchez et coupez l'oignon en 8 ainsi que les gousses d'ail dégermées en 2.
10
s
6
2
Mettre les épices avec l'huile
1
min
30
s
100 °C
2
3
Placez le fouet afin d'éviter la bouillie. Mettre le poulet en gros morceaux et le jus de citron
Accessoire(s) :
5
min
100 °C
1
4
Mettre le lait de coco, l'eau et le cube de bouillon
Accessoire(s) :
10
min
100 °C
1
5
Mettre la mangue, les légumes et la noix de coco
Accessoire(s) :
10
min
100 °C
1
6
Ajoutez la maïzena et la crème fraîche.
Accessoire(s) :
2
min
90 °C
2
7
Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre guise. A servir avec du riz blanc ou autre riz à votre convenance. Bon appétit
Bon appétit !
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