Coupez le choux et mixez-le 10 secondes vitesse 10. Versez le dans une cul-de-poule. Il faut obtenir une brunoise ni trop grosse, ni trop fine.
10 s
10
2
Coupez les carottes et mixez-les 10 secondes en vitesse 10. Versez avec le choux mixé.
10 s
10
3
Ajoutez dans le cul de poule, la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre, le sucre, le sel et la ciboulette hachée.
Versez la brunoise de légumes et les raisins secs. Mélangez.
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