Étape 1 Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter le beurre pommade, puis la farine et la levure. Étaler dans les empreintes de votre moule cœurs Ohra, cuire au four 17min à 170°. Laisser refroidir puis démouler.

Étape 2 Faire fondre individuellement chaque chocolat et les répartir dans les empreintes de votre moule. Vous pouvez vous aider du pinceau. Ajouter les palets bretons refroidis et laisser prendre au frais 30min : pour ma part 10min au congélateur et 20min au frigo. Démouler et déguster !