Préchauffer le four à 180 degrés Poser le moule cœur origami sur la plaque alu perforée Mélanger les œufs avec la crème liquide. Ajouter le saint-moret ou tout autre fromage nature ou ail et fines herbes, le fromage râpé , la moutarde , 150 g de reste de poulet coupé en petits morceaux . Poivre et sel Un peu d'épice indienne en vente sur la boutique Verser l'appareil dans le moule Poser la toile de cuisson dessus et faire cuire 20 minutes avec puis l'enlever et poursuivre 20 minutes. Attendre 10 minutes puis démouler à déguster avec une salade verte Vous obtiendrez un joli coeur texture fondante un peu flan pas cake

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