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Clafoutis de tomates cerisesRecette créée le jeudi 17 octobre 2019 à 18h35
3 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

3 min
Simple
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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

40 min

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Clafoutis de tomates cerises

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de fromage râpé

100 gramme(s) de fromage râpé

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

4 étapes
1
Etape facultatif mais meilleur ! Préchauffez le four à th.6/7 (190°C). Lavez, égouttez les tomates cerises. Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre et faire revenir les tomates cerises
2
Faire fondre le beurre et tiédir le lait
1 min      
60 °C      
3      
3
Ajoutez la farine, les oeufs, le fromage rapé (comté), le sel, poivre et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Progressive :    
1 min 15 s      
3      
8      
4
Dans le moule tablette, disposez dedans les tomates cerises, puis versez l'appareil au-dessus. Enfournez à mi-hauteur pendant 40 min. Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
Bon appétit !
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