Recettes traditionnelles

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Recette créée le mercredi 23 mars 2022 à 15h30

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40 min	Simple	4 pers.	Eco.

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Name: Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 60 gramme(s) de parmesan; 120 gramme(s) de farine; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre; 3 oeuf(s); 2 c.à.s d'huile d'olive; 250 gramme(s) de lait demi-écrémé; 3 brin(s) de basilic; 500 gramme(s) de tomate(s) cerise

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Préparation 1 La pâte

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de parmesan

120 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

3 oeuf(s)

2 c.à.s d'huile d'olive

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

3 brin(s) de basilic

500 gramme(s) de tomate(s) cerise

4 étapes

Étape 1 Préchauffer le four à 200°c

Étape 2 Placer le parmesan dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Réserver.

Étape 3 Dans le bol, verser farine,1 pincée de sel et du poivre, les œufs, l'huile d'olive, le lait et le basilic. Mixer 15 sec/vitesse 6. Ajouter le parmesan râper et mélanger à la spatule.

Étape 4 Verser la pâte dans le moule tablette sans oublier de mettre celui-ci sur la plaque aluminium et disposer les tomates cerise de façon régulière. Enfourner pour 25 0 30 min. Déguster tiède ou froid.

Bon appétit !

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