Préchauffez le four 180 °C (th. 6) et posez le moule sur une grille perforée ou la grille du four.

Lavez et équeutez les cerises. Ne les dénoyautez pas. Mettez-les ensuite dans le moule : il doit être rempli.

Dans une casserole, mettez le beurre puis faites-le fondre à feu doux. Réservez-le.

Mettez les oeufs dans le bol d'un robot ainsi que le sucre et les grains des gousses de vanille puis mélangez. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Ajoute le beurre fondu et le lait et mélangez une dernière fois afin d'avoir un mélange homogène. Versez la préparation dans le moule par-dessus les cerises. Enfournez 1 heure à 1 heure 15 mn jusqu'à ce que le dessus commence à bien dorer. En fin de cuisson, si besoin, posez une toile de cuisson sur votre clafoutis afin de cuire à cœur ce dernier. Servez tiède ou froid.