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Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 19 janvier 2023 à 22h33

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40 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Clafoutis au jambon et tomate cerise
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 tranche(s) de jambon; 20 tomate(s) cerise; 5 feuille(s) de basilic; 1 brin(s) d'origan; 4 oeuf(s); 50 gramme(s) de gruyère râpé; 25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière; 25 gramme(s) de fécule de maïs; sel; poivre

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 tranche(s) de jambon

20 tomate(s) cerise

5 feuille(s) de basilic

1 brin(s) d'origan

4 oeuf(s)

50 gramme(s) de gruyère râpé

25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

25 gramme(s) de fécule de maïs

sel

poivre

3 étapes

Détaillez le jambon en dès et couper les tomates cerise en deux

Cassez les œufs dans un cul de poule et battez en omelette. Rajoutez la crème liquide avec la fécule de maïs ainsi que les dès de jambon et le fromage râpé puis mélangez. Salez,poivrez.

Dans un moule beurré et fariné, déposez les tomates cerise, les herbes et versez dans l'appareil. Enfournez pour 30 minutes.

Bon appétit !