Mettez votre plat long et 2 carrés Combo Cook Ohra Guy Demarle sur la plaque aluminium. Pelez, rincez et hachez l'oignon à l'aide du Tornado. Rincez le poivron, éliminez les graines et le couper à l'aide de la mandoline compacte verticale en lamelle épaisseur 4 mm. Rincez et égoutter les haricots rouges. Faites dorez l'oignon et le poivron dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, laissez dorer 3 à 5 minutes et rajoutez les épices mexicaines et le poivre. Hors du feu rajoutez les haricots rouges et les tomates pelées, mélangez bien. Versez le tout dans vos plats Combo Cook Ohra, recouvre et enfourner à 180° 15 à 20 mn.

Astuce : Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte.