Recettes traditionnelles

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Recette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 11h12

			€€€
25 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

14 Notes

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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) beurre fondu

200 gramme(s) spéculoos

300 gramme(s) de fromage frais (type Philadelphia)

300 gramme(s) de fromage blanc (40% MG)

100 gramme(s) de sucre poudre

3 oeufs

3 étapes

Mettre les spéculoos dans le bol et les mixer. Les verser dans un saladier et mettre le beurre fondu et mélanger. Tapisser votre moule de ce mélange en appuyant avec le dos d'une cuillère et laisser réserver au frais.

4 min

Préchauffer le four à 180°. Fouetter le fromage blanc et fromage frais ensemble. Ajouter le sucre.

4 min

Ajouter les oeufs un par un. Verser votre préparation sur le sablé spéculoos et hop au four pour 1H. Attendre qu'il refroidisse et verser des traits de caramel au beurre salé.

Accessoire(s) :

3 min

Bon appétit !

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21 commentaires

aurelie_lili49

lundi 12 novembre 2018 à 00h00

dans quel type de moule faites vous cette recette ?

stephanie92700

lundi 12 novembre 2018 à 00h00

Soit un moule à charnière soit un moule à génoise diam 24

stephanie92700

lundi 12 novembre 2018 à 00h00

Soit un moule à charnière soit un moule à génoise diam 24

julieguerin33

mardi 25 juin 2019 à 00h00

Vous avez des astuces pour démouler ?

aurelie_lili49

samedi 10 novembre 2018 à 00h00

moi idem c'est pour demain, je le mets au frigo ou pas ?

stephanie92700

samedi 10 novembre 2018 à 00h00

Oui c mieux

aurelie_lili49

samedi 10 novembre 2018 à 00h00

une 1ère fois testé avec mon i-cookin récemment reçu...il vaut mieux le mangé à température ambiante ou frais ? je l'ai préparé en avance

stephanie92700

samedi 10 novembre 2018 à 00h00

Moi perso je fais le soir et on le mange le dimanche midi

magalip

jeudi 30 août 2018 à 00h00

Bonjour,
Puis je faire cette recette dans le moule mini muffins?
Et quel sera le temps de cuisson à votre avis?
Merci pour votre réponse!!
Magali

stephanie92700

jeudi 30 août 2018 à 00h00

Bonjour Non je pense moins de temps mais ça va être dur a démouler en plus même avec nos super moules

Stephanie Ollivier

mardi 19 décembre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
quel est le moule utilisé pour cette recette svp ?

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Name: Cheesecake caramel beurre salé
Cook time: 60 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 70 gramme(s) beurre fondu; 200 gramme(s) spéculoos; 300 gramme(s) de fromage frais (type Philadelphia); 300 gramme(s) de fromage blanc (40% MG); 100 gramme(s) de sucre poudre; 3 oeufs

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