Déposez le panier inox , rempli avec les cubes de courgettes, dans le bol contenant le bouillon .
Faites cuire 2 minutes .
Mélangez directement dans le panier inox les courgettes , puis laissez "infuser" 2 minutes dans le bouillon .
Répartissez la brunoise de courgettes dans des cassolettes et laissez le bouillon dans le bol .
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