Râpez les carottes avec la râpe double paroi côté gros trous. Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre fondu avec la vergeoise et le golden latte. Râpez les zestes d'orange avec une râpe à fins trous et ajoutez-les dans la préparation avec le sel et les œufs. Battez le tout au fouet. Ajoutez la farine mélangée avec la levure. Concassez finement les noix à l'aide du tornado. Ajoutez-les dans le cul-de-poule ainsi que la poudre d'amande et les carottes râpées. Mélangez à la spatule afin d'obtenir un mélange homogène. Préchauffez votre four à 170°C et placez votre moule Petits fours sur une plaque perforée. Répartissez l'appareil à cake à l'aide de la poche à douille munie d'une grosse douille unie. Faites cuire pendant 20 minutes à 170°C N'hésitez pas a me suivre sur facebook pour plus de recettes "la flexi folie d'Orianne" https://www.facebook.com/profile.php?id=100083291801279 -5€ de remise pour votre première commande avec le code ORIANNE68 https://boutique.guydemarle.com/?s=Orianne10 orianne068@outlook.fr