apéritifs

Recette créée le mardi 3 octobre 2017 à 12h26

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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FROID

2 h

CUISSON

25 min

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Name: Carrés de courgette au thon
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 7 oeufs; 100 gramme(s) de gruyère râpé; 3 c.à.s farine; 1 c.à.c de de curry en poudre; 150 gramme(s) st moret; 140 gramme(s) de de thon au naturel égoutté; 1 c.à.c de jus de citron; 1 c.à.s ciboulette; 1 c.à.c de moutarde; 18 tomates cerise; 1 pincée(s) d'sel; 1 pincée(s) poivre; 700 gramme(s) de Courgettes (environ 3)

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Cadre Rectangulaire inox pour 8/10 parts

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.c de de curry en poudre

1 c.à.c de moutarde

140 gramme(s) de de thon au naturel égoutté

700 gramme(s) de Courgettes (environ 3)

1 c.à.s ciboulette

18 tomates cerise

1 pincée(s) poivre

1 pincée(s) d'sel

1 c.à.c de jus de citron

3 c.à.s farine

7 oeufs

150 gramme(s) st moret

13 étapes

Préchauffez votre four à 210°C (th.6/7) et posez le sur la plaque perforée.

Battre les œufs en omelette. Saler et poivrer.

Râper les courgettes à l'aide du tornado puis les ajouter aux œufs.

Ajouter le fromage râpé, le curry puis la farine. Bien mélanger.

Versez la préparation dans le et enfournez pendant 25 minutes environ.

A la sortie du four, posez la toile dessus puis une autre plaque alu et retournez le tout. Retirez le . Laissez-le refroidir.

Dans un petit cul-de-poule, mélangez le Saint Moret, le thon égoutté et émietté, la ciboulette, la moutarde et le jus de citron.

Mélangez bien, salez et poivrez.

Coupez l’omelette en 2.

Étalez la préparation au thon et posez l’autre moitié d’omelette.

Coupez les tomates cerise en 2 et posez ½ tomate avec un pique en bois.

Gardez au frigo jusqu’au moment de servir.

Découpez des cubes puis présentez pour un apéritif.

Bon appétit !

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Hachoir manuel Tornado
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5 commentaires

mamiemi

dimanche 27 juin 2021 à 19h20

Délicieux

Recette découverte aujourd'hui, goûtée et appréciée , à refaire sans limite.

ISABELLE LE BELLEGO

lundi 8 juillet 2019 à 13h36

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, j'ai cru comprendre que cette recette se réalise dans le moule carré... Or, dans la liste des ustensiles, je vois le Flexipan plat...

aureliem_a350

lundi 8 juillet 2019 à 18h03

Bonjour,
La cuisson se fait dans le Flexipan plat et le montage dans le cadre inox 8/10 parts.
Si vous le faites dans le moule carré vous ne pourrez pas le démouler.
En espérant vous avoir éclairée.

isabelles_7854

mardi 8 mai 2018 à 19h26

Bonjour votre recette paraît bien sympathique mais vous ne précisez pas la quantité de courgette? Merci pour votre réponse.

aureliem_a350

mercredi 9 mai 2018 à 12h14

Bonjour,
Je viens d'apporter la modification.
Merci pour ce retour.

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