Préchauffez votre four 180° (th6) Placez vos empreintes tartelettes carrées sur la plaque perforée. Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre. Mélangez au fouet pour les tamiser, le sucre, la farine, la levure et la poudre de noisette. Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients et ajoutez à la fin, les framboise encore congelées en les émiettent entre les doigts pour faire des brisures. Répartir la préparation dans les empreintes et enfournez environs 15 à 20 minutes selon la taille de vos empreintes. laissez refroidir avant de déguster