Réalisation du biscuit :
Préchauffez le four à 150°C. Posez votre moule tablette sur la plaque alu perforée.
Fouettez le beurre mou et le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Accessoire(s) :
45 s
4
2
incorporez 150 gr de farine
Accessoire(s) :
30 s
3
3
Garnir le fond du moule avec cette préparation et faire cuire 15 minutes. Le gâteau doit être légèrement doré.
4
Fouettez les œufs avec le sucre, la farine, le zeste et le jus de citron
45 s
4
5
Versez ce mélange sur le biscuit chaud et faire cuire 20 minutes à 150°C. Si la coloration est trop forte, n'hésitez pas à recouvrir d'une toile . Laissez refroidir avant de le couper en carré et saupoudrer de sucre glace
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