1.Préchauffer le four à 180°C, préparer le moule sur la plaque perforée.

2.Fouetter l'oeuf avec le lait et l'huile.

3.Ajouter ensuite la farine la levure puis mélanger jusqu'a avoir une pâte lisse.

4. Incorporer l'emmental,le jambon puis la ciboulette.

5. Remplir les empreintes du moule avec l'aide du pichet verseur et recouvrir d'une toile de cuisson puis enfournez 22 min.

6.À la sortie du four, attendre quelques minutes et démouler et laisser refroidir sur une grille. Conseil : Ajouter une cuillère de moutarde à l'ancienne pour donner un peu plus de pep's.

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