Préchauffez votre four à 200°C et placez vos empreintes cannelés sur la plaque perforée. Dans le bol de votre i-cook'in faites chauffer le lait avec le beurre 2mn à 90°C vitesse 3
2 min
90 °C
3
2
Ajoutez les oeufs, les jaunes d'oeufs et la farine. Programmez 2mn vitesse 3.
2 min
3
3
Ajoutez le chorizo fort et le comté salé et poivré. Mixez 10 secondes pour couper le chorizo et le comté. Remplissez vos empreintes cannelés et enfournez pour 30mn à 200°C
7 Notes