Couper le demi oignon rouge en 4 et le mettre dans le bol. Couper 40 grammes de chorizo doux coupé en morceaux et les mettre avec les oignons dans le bol. Mettre en place le panier inox. Verifier que tout ai été correctement coupé, sinon racler les bords avec la spatule et recommencer l'étape.

Retirer le panier inox. Mettre le fouet en place. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive. Ajouter 400 grammes de calamars coupé en morceaux de taille moyenne.

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Placer les haricots verts dans le panier vapeur.