Préchauffes le four à 180-190 °C. Rien de plus simple : mélange tout les ingrédients dans un bol jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ensuite il te suffit de répartir la pâte dans tes empreintes (ici c'est la recette pour le moule 4 quarts). Et tu peux rajouter les ingrédients pour tes différents cakes, voici des exemples de combinaison plutôt sympas : - chorizo/chèvre - courgette/féta/oignon - oignon/lardon/gruyère - tomates séchées/mozza - boursin/jambon - .... Voilà, maintenant tu peux enfourner pendant environ 25 minutes. Et petit astuce : au bout de 5 minutes de cuisson à l'aide d'une spatule, fais une longue entaille le long du cake au centre. Ca permet au cake de bien monter. Régalez-vous !

Étape 2