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Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

CAKES LONGS AU SURIMI

Recette créée le dimanche 9 juillet 2023 à 10h15

			€€€
1 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Poche à douilles

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Moule 5 cakes longs OHRA®

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Support poches à douilles

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

640 gramme(s) de surimi

640 gramme(s) de surimi

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

200 gramme(s) de fromage blanc

200 gramme(s) de fromage blanc

4 pointe(s) de couteau de piment de cayenne

4 pointe(s) de couteau de piment de cayenne

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de farine t55

200 gramme(s) de farine t55

5 millilitre(s) de levure chimique

5 millilitre(s) de levure chimique

ciboulette

ciboulette

10 étapes

1

Préchauffez votre four 210°C .Placez votre moule sur la plaque perforée.

2

Hachez finement le surimi en 2 fois à l'aide du Tornado. Réservez.

3

Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs, le fromage blanc ,le piment puis mélangez tout.

4

Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

5

Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique puis le surimi haché et la ciboulette.

6

Mélangez le tout. '

7

Garnissez les empreintes du moule 5 cakes Ohra à la poche à douilles.

8

Faites cuire 30min à 210°C.

9

Démoulez de suite.

10

Dégustez tiède. |

Bon appétit !

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