RECETTE EN TEST Mettre dans le bol du robot 2 œufs et 300g de sucre.

Peser 100g de beurre puis le couper en petits cubes lancer le programme et ajouter le beurre petit à petit.

Ajouter 4 bananes coupées en tranches et 240g de lait de votre choix (végétal ou autre). Lancer 2 minutes à vitesse 5.

Ajouter une demi cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de bicarbonate et 500 g de farine. Lancer 2 minutes vitesse 4 et utiliser la spatule du robot pour mélanger par le trou.

Ouvrir le bol, racler le fond et les bords. Lancer 30 secondes à vitesse 6.

Répartir la pâte dans les 4 empreintes du moule 4 quarts, et le reste de la pâte dans le moule mini-cakes (8 pour moi, cela dépendra de vos bananes). Options : Ajouter des pépites de chocolat (puis mélanger avec une spatule dans l'empreinte), ou disposer des carreaux de chocolat, ou poser une banane coupée en tranches... Cuire pendant 40 minutes à 160 degrés. Échanger les plaques à mi-cuisson.