Préparer une purée de potimarron
Eplucher le potimarron, le couper en morceaux et le faire cuire dans de l'eau bouillante, une vingtaine de minutes.
écouter et écraser à la fourchette.
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Faire fondre le beurre.
Dans un cul de poule, versez le sucre et les oeufs, faire blanchir.
Ajouter le beurre fondu
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Ajouter la crème fraiche, la purée de potimarron, la crème de marrons, le cumin (facultatif) le sel
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Ajouter la farine et la levure.
Versez dans le moule 5 cakes long la préparation.
Disposer dessus qu'elle brisures de marrons glacés pour plus de gourmandises (facultatif)
cuire à 180 °C pendant environ 40 minutes
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