Cake montagnard

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
Cake montagnardRecette créée le dimanche 25 octobre 2015 à 20h38
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    10 centilitre(s) de crème liquide (soja pour moi)

    10 centilitre(s) de crème liquide (soja pour moi)

    50 gramme(s) de tomme (des Bauges ici pour moi)

    50 gramme(s) de tomme (des Bauges ici pour moi)

    50 gramme(s) de champignons (mélange surgelé ici mais n’hésitez pas à utiliser des champignons frais)

    50 gramme(s) de champignons (mélange surgelé ici mais n’hésitez pas à utiliser des champignons frais)

    6 gramme(s) de  levure

    6 gramme(s) de levure

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de Beaufort

    50 gramme(s) de Beaufort

    80 gramme(s) de Jambon

    80 gramme(s) de Jambon

    100 gramme(s) de farine (d’orge mondée pour moi)

    100 gramme(s) de farine (d’orge mondée pour moi)

     pincée(s)  sel et poivre

    pincée(s) sel et poivre

    7,5 centilitre(s) de huile d’olive

    7,5 centilitre(s) de huile d’olive

    1 étape
    1
    Couper les fromages et le jambon en dés. Faire sauter les champignons dans une poêle à revêtement antiadhésif pendant quelques minutes (l’eau doit s’évaporer) Dans un cul-de-poule mélanger la farine, les œufs et la levure. Ajouter l’huile et la crème Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Ajouter les dés de fromage et de jambon. Verser dans un moule (ici le moule à cakes cannelé ) Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    calexia
    calexia

    Cake très sympa. À refaire pour un repas le soir accompagné d'une salade.

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