Cette recette permet d'utiliser le fond d'une bouteille de champagne ou de vin blanc le lendemain de fête ! Introduire tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 5. Vérifier que le mélange est homogène, sinon, mélanger avec la spatule et mixer à nouveau.

Verser la préparation dans le moule à cake FM 349 (préalablement posé sur la plaque perforée MA 400300). Cuire 30-35 min à 180°. Démouler et laisser refroidir sur une grille. A déguster avec une confiture ou compote "maison".