Étape 1 Crémer le beurre avec le sucre, ajouter progressivement les œufs et une pincée de sel Ajouter la farine et la poudre d'amande ainsi que la poudre à lever Peler et couper les poires en petits dés et les ajouter la préparation déposer le moule cake cannelé sur votre plaque en aluminium perforé remplir le moule aux trois quarts en lissant bien avec une petite spatule et enfourner dans un four bien préchauffé à 170 degrés pendant 50 minutes

Étape 2