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Cake au roquefort et noix
Cake au roquefort et noix
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Automne
Patricia PIMENTEL
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 20 janvier 2023 à 10h57
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
4
oeuf(s)
250 gramme(s)
de farine
1 sachet(s)
de levure chimique
10 centilitre(s)
d'huile d'olive
10 centilitre(s)
de lait
5 centilitre(s)
de vinaigre de cidre
100 gramme(s)
de noix
125 gramme(s)
de roquefort
100 gramme(s)
d'emmental râpé
100 gramme(s)
lardons fumés
1 étape
1
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger les œufs avec l'huile, le vinaigre et le lait.
Ajouter la farine et la levure et mélanger bien.
3. Incorporer les lardons, 90% du roquefort et des noix.
4. Ajouter le fromage râpé et mélanger. Mettre l'appareil dans le moule à cake et parsemer le dessus de roquefort et noix restant.
5. Faire cuire 40 minutes.
Bon appétit !
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