Cake au citron

coraliehuentz
Coralie huentz
Conseillère Guy Demarle
Cake au citronRecette créée le jeudi 14 septembre 2023 à 09h35
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
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CUISSON

55 min

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  • Moule à bûche OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    210 gramme(s) de farine

    210 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    70 gramme(s) de sirop d'agave

    70 gramme(s) de sirop d'agave

    2  citron(s)

    2 citron(s)

    130 gramme(s) de beurre

    130 gramme(s) de beurre

    1  c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 165° Dans un bol, verser les oeufs, le sucre, le jus et le zeste des 2 citrons. Battre a la cuillère magique pendant 3 min. Ajouter la crème liquide, le beurre fondu puis fouettez vivement. Verser la farine et la levure, et incorporer délicatement avec une spatule. Mettre la pâte dans le moule a buche et enfourner 55 min. Au bout de 55 min, plantez une fine lame , elle doit ressortir sèche , si ce n'est pas le cas prolonger la cuisson de 10 min.
    Bon appétit !

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