Bûche carotte polenta

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Bûche carotte polenta Recette créée le jeudi 12 novembre 2020 à 10h47
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

1 h

Ajouter à mes favoris
6
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation

IngredientsListe de courses
640 gramme(s) de carottes cuites

640 gramme(s) de carottes cuites

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

20 centilitre(s) de crème fraîche

20 centilitre(s) de crème fraîche

120 gramme(s) de parmesan râpé

120 gramme(s) de parmesan râpé

 sel

sel

 poivre

poivre

200 gramme(s) de polenta

200 gramme(s) de polenta

2 étapes
1
Mixer les carottes avec les œufs, la crème, le parmesan ( ou gruyère), la polenta crue.
2
Remplir l’empreinte bûche savarin posé sur grille et cuire 60 minutes a 180 degrés ( voir plus selon les fours)

Montage

IngredientsListe de courses
60 gramme(s) de boursin

60 gramme(s) de boursin

10 gramme(s) de crème fraîche

10 gramme(s) de crème fraîche

1 étape
1
Détendre le boursin avec un peu de crème et pocher sur la bûche.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment