Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre au bain-mari les chocolats et le beurre. Dans un cul de poule fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le mélange chocolat/beurre et bien mélanger. Ajouter les pépites de caramel et mélanger de nouveau avec une spatule. Verser dans le moule et mettre à cuire 25 min. Laisser refroidir avant de démouler. Une fois le brownie refroidit et démoulé repartir du caramel et déposer des bretzels et des cacahuettes caramélisées.