Préchauffez le four à 175°C. Pendant ce temps faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Laissez refroidir.

Dans un saladier à part, faites mousser les œufs avec le sucre. Ajoutez au mélange Choco beurre. Terminez par la farine et la fleur de sel. Versez dans les empreintes et réserver.

Fouettez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez l’œuf et mélangez. Terminez par la farine/levure et le chocolat coupé en morceaux. Avec une petite cuillère placez des morceaux de pâte à cookie sur le brownie Enfournez 15-20 min à 175°C. Laissez refroidir un peu avant de démouler. A déguster de préférence tiède :)