Tiedir le lait et eau dans le bol allant au micro ondes . ajouter la levure et mélanger . dans le bol du robot mettre la farine , sucre , oeuf et beurre et l'eau lait levure , pétrir 10 mn . Sortir le pâton le mettre dans un saladier et mettre un roul pate dessus . et laisser pousser 1 h 30 dans un endroit chaud . sortir la pâte et dégazer peser la pâte et découper en 4 pâtons . en prendre un déposer sur la toile de cuisson et l'aplatir la grandeur d une assiette et tartiner de nutella faire encore 2 fois l"opération en superposant bien les une sur les autres . préparer la 4 eme sans mettre du nutella dessus .ensuite faire un rond dessus avec un verre et couper en 4 et en 8 puis 16 comme des parts attention à la toile en dessous de pas la couper . tourner 2 fois toutes les branches 2 fois . faire pousser au four à 30 degrés , la sortir et badigeonner avec un jaune d'oeuf mettre le four sur 170 degrés et cuire 20 mn .

Étape 2