1) Tiédir le lait & mélangez le sachet de préparation pour pâte briochée 2) Dans un cul de poule ou un robot, versez la farine, le sucre, le sucre vanillé mélangez le tout, ajoutez les œufs & le lait Pétrissez la pâte pendant 10min (si la pâte colle un peu c'est tout a fait normal) 3) Ajoutez votre beurre pommade (mou) & pétrissez a nouveau pendant 10min 4) Couvrir le bol avec un torchon & laissez la pâte poussez pendant 1h 5) Pendant ce temps là farinée votre plan de travail puis dégazer la pâte après repos en créant des petites boules 6) Préparer votre moules sur la plaque perforées ( j'ai choisi pour l'occasion le moule tablette), positionner les boules dans votre moule & agrémentez de sucre perlé 7) Laissez de nouveau pousser pendant 30 minutes, pendant ce temps vous pouvez préchauffez votre four à 150° 8) Enfournez pendant 30min. 9) Une fois la brioche sorti du four, démoulez une fois bien refroidit Nous voilà prêt pour un bon petit déjeunez ou encore un petit goûter gourmand. A vos papilles, prêt, dégustez!!!!