10 gramme(s) de huile végétale ( noisette, sésame...) ou huile d'olive
2 petites carottes
2 c.à.s sauce de soja
1 c.à.c de fécule de maïs
75 gramme(s) de sauce tomate
1 cube de bouillon de boeuf
0.5 c.à.c de 4 épices chinois
200 gramme(s) de filet de boeuf
4 étapes
1
Coupez en rondelles les oignons, les mettre dans le bol et ajouter le panier en inox. Fermer le bol et mixez.
Accessoire(s) :
5 s
8
2
Enlevez le panier en intox, ajoutez l'huile, les carottes et mixez.
2 min
100 °C
1
3
Ajoutez la sauce soja, le fécule de mais diluer dans 20cl d'eau (cela evite les grumeaux), la sauce tomate, le bouillon de boeuf et 1/2 c. a cafe d'épices chinois.
Accessoire(s) :
10 min
80 °C
2
4
Ajoutez le fouet dans le bol. Ajoutez le boeuf et faire cuire. Servir avec du riz ou des pates chinoises.
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