Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un robot mixeur, mettre les haricots blancs rincés, l'huile de coco, le sucre, la vanille et les graines de lin.
Mixer le tout environ 2 minutes.
Concasser le chocolat.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le mélange haricots blancs puis le chocolat (en garder un peu pour la suite) et mélanger.
Déposer le tout dans le moule de votre choix et bien étaler la préparation.
Déposer les framboises en les enfonçant légèrement et quelques morceaux de chocolat.
Enfourner pour 25 à 30 min.
Idées combinaison:
- chocolat / poires
- chocolat / noix ou amandes
- chocolat / myrtille, groseille, cassis
- ananas / copeaux de noix de coco
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