Sauce Blanquette

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Sauce BlanquetteRecette créée le samedi 28 octobre 2023 à 21h03
12 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

12 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
70   gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

100  gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

2 c.à.s de crème fraîche

2 c.à.s de crème fraîche

4 étapes
1
Étape 1 Placez le fouet sur les lames puis ajoutez 70 g de beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
2
Étape 2 Ajoutez 100 g de farine.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
3
Étape 3
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
110 °C      
5      
4
Étape 4
2 min      
110 °C      
5      
Bon appétit !
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