desserts

Biscuits sablés sans sucre ni farine

Recette créée le dimanche 26 août 2018 à 18h44

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

0

Voir les commentaires

FROID

15 min

CUISSON

10 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Voir sur la boutique

Toile de cuisson 40 x 30 cm

Voir sur la boutique

Dérouleur de film alimentaire + film 75 m

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

1 gousse(s) de Gousse de vanille ou 1 pointe de couteau de vanille en poudre

1 gousse(s) de Gousse de vanille ou 1 pointe de couteau de vanille en poudre

25 gramme(s) de beurre de cacao

25 gramme(s) de beurre de cacao

25 gramme(s) de beurre salé

25 gramme(s) de beurre salé

35 gramme(s) d'erythritol

35 gramme(s) d'erythritol

10 étapes

1

Préchauffer le four à 180°

2

Placer une toile de cuisson sur une plaque perforée

3

Faire fondre le beurre de cacao au bain marie

4

Sortir le récipient du bain marie et ajouter le beurre écrasé

5

Mélanger au reste des ingrédients jusqu'à pouvoir former une boule

6

Abaisser la pâte sur la toile de cuisson jusqu'à une hauteur de 0.5cm en mettant un film alimentaire sur le dessus pour éviter que cela colle

7

Découper le rectangle de pâte en rectangles ou carrés pour faire une quinzaine de pièces (avec découpoir à pain rose en plastique guy demarle)

8

Mettre au congélateur 15 minutes

9

Faire cuire au four 10 min à 180°

10

Laisser refroidir avant de retirer de la toile de cuisson (cela va durcir en refroidissant)

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Toile de cuisson 40 x 30 cm
Voir sur la boutique
Dérouleur de film alimentaire + film 75 m
Voir sur la boutique
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Bûche roulée : la recette facile pour épater la galerie

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !